Medzi mnohé elektrické spotrebiče patria rôzne varné dosky a podobné veci, na ktorých sa varí alebo inak pripravuje jedlo pre našich zákazníkov. Elektrický sporák nie […]
Kategória: Vykurovacie zariadenia
Elektrické profesionálne spotrebiče.
Medzi hlavné nezvyklé elektrické spotrebiče pre profesionálne prevádzky patrí hlavne elektrické konvektomaty. Tie sa používajú hlavne v kuchyniach, kde toľko nezáleží na tom, či používame […]
Elektrická varná stolička.
Varná stolička je zariadenie, ktoré by som svojim využitím zaradil skôr do núdzového stavu v profesionálnej kuchyni. Jeho použitie nemusí byť práve kľúčové. Toto zariadenie […]
Pizza pec.
Pec na pizzu môže byť buď elektrická alebo plynová. U toho elektrického typu je nutné počkať celkom dlhú dobu na jej rozpálení. Táto doba je […]
Gastro nádoby na pečenie a servírovanie.
Pečenie je najrozšírenejší činnosť hlavne v cukrárňach a pekárňach. Pekárne podľa neho tiež dostali svoj názov. Ide o prípravu rôznych výrobkov, za použitia konštantnej teploty. […]
Upratovanie v profesionálnej prevádzke.
Na upratovanie sa v profesionálnom prevádzke väčšinou používa priamo personál reštaurácie a mnoho upratovacích prostriedkov. Všetko je nutné po celom dne upratať tak, aby sa […]