Medzi mnohé elektrické spotrebiče patria rôzne varné dosky a podobné veci, na ktorých sa varí alebo inak pripravuje jedlo pre našich zákazníkov. Elektrický sporák nie […]
Kategória: Elektrické stroje
Zmrzlina. Dobrá pochúťka do nepohody.
Mnoho zmrzliny na svete predávajú cukrárne. Medzi tých najväčších dodavaťelov alebo skôr predajcov ale nepatrí. Ich prevádzky skôr patrí medzi menšinu na trhu. Najviac zmrzliny, […]
Hygiena v profesionálnej kuchyni.
Profesionálne kuchyne sa denne zaoberajú otázkou dodržiavanie všetkých hygienických štandardov. Tieto predpisy sú veľmi podrobné, a hlavne docela obmedzujúce. Pre profesionálne prevádzky to znamená, že […]
Digestor gastro.
Digestory sú potrebné zariadenia do všetkých možných profesionálnych prevádzok, kde sa varí alebo inak tepelne upravuje mnoho druhov jedla za jednu smenu. Je tu teda […]
Digestor do reštaurácie.
V reštauračných kuchyniach sa môže zdať, že je tam až moc jedla na to, aby sme v týchto profesionálnych kuchyniach vôbec mohli dýchať. Tu je […]
Elektrická varná stolička.
Varná stolička je zariadenie, ktoré by som svojim využitím zaradil skôr do núdzového stavu v profesionálnej kuchyni. Jeho použitie nemusí byť práve kľúčové. Toto zariadenie […]